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  秋天的意味渐浓,夏日的狂欢也渐进尾声。在彻底告别之前,贵阳西南国际商贸城(以下简称“商贸城”)“2016 爱心观山湖 欢乐嘉年华”还有最后一轮精彩将如期而至。

  如今,擂台早已搭好,摩拳擦掌的高手们也将登场。这一次,主角变成各个家庭的“煮夫”、“煮妇”,每天守着灶台为至亲至爱做羹汤的他(她)们又有什么拿手好戏?明天至周末,商贸城4号广场见分晓。

  表达爱的方式有很多种,有人喜欢说、有人喜欢写,也有人喜欢做,余静就是典型的实操达人。喜欢做,特指做菜。

  “不是有句话吗, 要锁住一个人首先要锁住他的胃 。我觉得为心爱的人烹饪一道可口的饭菜是件特别完美的事。”余静口中的“爱人”包括至亲、挚友。对于每一位自己心爱的人,她从不吝啬表现自己的手艺,哪怕再辛苦、麻烦。

  “我真的很喜欢做菜,从小时候就喜欢了。”余静说,自己没有上过烹饪学校,完全是凭借一股子热情和偏执,一步步摸索。

  “我相信一切传统的、自然的食材,能做出最美味的食物。”余静透露,因为对美食有一颗狂热的心,几年时间,已经自学了我国各种菜系做法,“我们有朋友来家里,还开玩笑说我家厨房,已经可以和五星级酒店的厨房相媲美,因为真是什么样的烹饪工具都有。”

  不光是做大菜,余静还自己DIY了各种各样的调料,并自创了不少的新菜。其中一道“黔香秘制红烧牛肉”,在去年参加全省十大黔菜比赛时,还一举夺得大赛金奖。

  “我一直都崇尚和尊重自然规律,遵循中国传统菜最初的烹饪技巧。只是有些必须得坚持。”谈到自己做菜的秘诀,余静说,食材是关键丹尼熊童装连锁店。“做菜真的不能 将就 ,没有随随便便就能获得幸福。”

  从自家厨房走上全民擂台,余静也想给自己一个接受挑战、获得认证的机会。“如果可以,希望开家店,和大家一起分享美食。”

  都说,每一个会做菜的人,其实都是一个艺术家。因为呈上桌的每一道菜,都凝结了制作组的心血和创意。

  继名店名厨大PK、微商大厨比拼之后,明天起,将进入第三轮大众组的角逐。何为大众组?顾名思义,即参赛者是普通大众,平时主要是为家人服务的。

  赛期依旧是三天。其中,明、后天(8月26、27日)为海选赛(300进80,每日晋级40组)。比赛内容主要是:拿手菜。按规定,每位选手将在规定的15分钟内,制作一道拿手菜(复杂菜式允许提前加工成半成品,在现场进行再加工),菜式品类不限。

  周日(8月28日)将进行决赛(80进20)。和之前旨在挖掘“创新菜、新黔味”略有不同,本次比赛内容的主题为:老菜新做。每位选手同样将在15分钟内,完成家常菜的改良烹饪,并进行介绍(创意、简介等)。

  评委将以菜品色、香、味,刀工、摆盘,灶台整洁度、菜品命名、选手解说进行综合评比,并根据分数进行最终排名。

  本轮比拼,冠军将获得10000元现金大奖+奖杯+证书;亚军将获得:5000元现金大奖+奖杯+证书;季军将获得:3000元现金大奖+奖杯+证书;排名前17名的,将获得1000元现金大奖+证书;现场还将评出人气奖,并颁发1000元现金大奖+奖牌+证书。

  9月,商贸城首届儿童用品购物节暨春夏新品招商会(以下简称“招商会”)将在商贸城3号广场召开。届时,采购、代理、加盟,均可一站式搞定。

  据了解,为了让省内成熟的经销商,足不出户即可在“家门口”洽谈新品牌、新产品、新业务,此次招商会集齐了全省88个区(县)的品牌采购商、代理商、加盟商,累计有上百个特色品牌集体亮相,规模之大可想而知。

  不仅如此,此次招商会还集中引入了童装、婴装、童鞋、洗护、奶粉食品等知名品牌商家,展示品类极为丰富,同步推出2017春夏新品,为采购商、代理商、加盟商,尤其是婴童连锁店等打造不可多得的一站式采购通道,寻求具有成熟品牌运营经验的采购商、代理商、加盟商合作。

  对于普通消费者而言,这也是一个难得的淘宝机会。据介绍,此次招商会汇聚了东莞、浙江、宁波、厦门、福建等地区百余家儿童用品企业,品类齐全、品牌众多,其中不乏宏超、宝贝儿、宝贝同盟、衣拉拉、金米世家、米米拉、5+1、大头儿子小头爸爸、哇咔熊、南瓜藤、童园时光、福星宝宝、丹尼熊等品质强、知名度高的品牌。

  想要快人一步领先一步了解童装、婴装、童鞋、洗护、奶粉食品等儿童用品发展趋势、把握新品潮流,9月27日至10月7日,商贸城3号广场不见不散。

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