本周（2023年12月29日-2024年1月4日）国内马铃薯均价0.74元/斤，较上周均价上涨0.01元/斤童装拿货 批发市场，涨幅1.34%。本周产区马铃薯主流行情维持稳定，各产区中低质量货源供应较宽松，优质货源受存储成本支撑，货主要价坚持，下游客商按需采购，本周整体走货速度较上周有所好转，围场、榆林等地优质好货成交价格略有偏强，但成交量不大，中低质量货源价格基本维持稳定。

　　本周北方一作区窖存货种植户货源多随行出货，市场可供交易货源量尚可，优质货源受存储成本支撑，货主低价惜售；本周甘肃定西、宁夏固原等地窖存新薯需求疲弱，且货主低价出货意向不高，购销僵持。本周山东冷库货可供交易货源量较宽松，货主对未来价格上涨预期不高，多随行出货。截至1月4日，山东冷库马铃薯剩余量约40.20万吨；华北窖存货库容比约57.29%；东北库容比约36.50%；甘肃、宁夏旱地薯库容比约28.00%。

　　本周销区批发市场马铃薯整体走货情况较上周基本持平，各市场马铃薯到货量较宽松，另外低价冬储菜白菜、萝卜等供应充足，仍对马铃薯需求产生抑制作用，批发商自产区采购以刚需小批量拿货为主。本周批发市场仍多以中低质量货源交易为主，周内批发价格基本维稳。本周国内三家代表批发市场日均走货量1110吨左右，较上周持平，较前四年同期销量均值增加4.82%。

　　从市场供应面来看，因今年产区新薯总供应量同比增加，业者对未来行情上涨预期低，北方窖存货货主尤其是种植户多随行出货，市场可供交易货源量尚可，但随着价格落至低位，货主继续降价出货意向不高，目前产区货主出货心态较平稳，优质好货受存储成本支撑，货主存低价惜售情绪。从市场需求面来看，今年冬储菜如萝卜、白菜供应充足，低价冬储菜仍挤占马铃薯市场需求份额，另外下游客商自产区采购多维持刚需小批量拿货，综合市场供需基本面，预计下周马铃薯行情或主流维稳运行。后市随着春节临近，终端对于好货需求量或有增加，需关注下游客商采购积极性变化。