开春以来，河南焦作、河北蠡县等地农民朋友通过热线电话询问春季栽种山药的土壤选择和肥水管理问题，下面做一简单介绍。

　　山药土肥水管理要从生物学特性谈起，山药植株地上部茎叶花果繁茂，茎蔓可长达2～3米高，有利于光合生产，地下部根和茎更为特殊，为人们食用的山药是生长在地下部的根状茎，单株产量较大的达数公斤。这种食用茎是著生在根部下端，无论是用栽种或薯段子繁殖，其侧芽先生根，又名嘴根，功能是吸收土壤水分养分，向上供应地上部茎叶花果，向下供应著生于下端的根状茎（即山药）。根茎有向下扎的特点，嘴根横向延伸一般20厘米，也可以向斜下方延伸，主要根系分布在10～20厘米处，最深可达40～50厘米，但比根状茎都要浅。山药因品种和土壤条件不同，分布深度有差异，一般在60～80厘米，有的甚至可达1米深。

　　在扩大山药种植时，第一，要选择土壤，并对农田地形、位置和前茬作物生产情况充分了解才能做出合理选择怀化尾货童装折扣批发厂商，主要注意以下几点：

　　5.耕层土壤质地以轻壤质为佳，实际生产中从沙壤、轻壤、中壤至重壤都有过种植，不过在整地和管理上要有所区别。

　　第二，山药栽种前要土壤耕作。耕作时间可秋耕也可春耕，目前大部分是春耕。山药的整地包括深松耕和浅挖沟两部分。由于山药根和地中茎有下扎特性，整地要求深松耕，施有机肥，改善土壤物理状况，以有利于块茎下扎和生长。

　　第三，山药定植期要求地面5厘米土壤温度稳定在10℃后为宜。对于华北地区一般在4月中下旬，闽粤地区是在3月份，东北地区一般在5月上旬定植。在适宜定植期内越早越好，有利于根系发达和产量增加。

　　第四，水分管理。种前查看土壤如果发现底墒很差，一定要灌一次透水后再开始耕作作业。种后重点要保墒和保温有利于出苗，整个苗期不宜浇水，根据干长根与湿长苗的原理，苗期控水既保温又促进根系向下扎。第一次浇水要在秧高进入快速生长期。

　　第五，施肥管理。山药基肥要在有机肥基础上，配合化肥的施用，可选择以磷、钾为主，适量氮素比例的复混肥料，或选普钙、磷铵、硫酸钾、碳铵、尿素等单质肥料掺混施用均可。基肥中化肥氮、磷、钾的推荐用量大致为每亩10公斤（N）；10～15公斤（P2O5）和10～12公斤（K2O）。山药的基肥要深施在20厘米以下，尤其有机肥应该施再深一些。

　　总之，从生物学特性看，山药地上部叶茎植株长达2～3米负责光合作用，可食用产出根状茎却埋在土下深层50～80厘米处，而连接二者的嘴根承担着吸收水分养分供应地上地下整个植株需求的繁重任务，山药的产量一般高达2000～3000公斤，其根系不是很发达，而且多发布于20厘米浅层土壤中，所以在种植山药的水肥土管理中，特别要注意深松耕和深施有机肥结合，达到养护根系的目的。种后出苗与苗期管理是以保温保墒为重点，经常观察土壤墒情与苗情，不宜过早灌水，尽量利用耕作措施保苗促根。

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　　僵苗1．1病症早春茬茄子在苗期常会出现叶片小、颜色暗绿、茎秆细、发根少等症状，这种苗定植后缓苗慢、长势弱、容易落花落果。1．2发病原因苗床温度过低(长期低于15℃)，最易发病，用加热设施或营养钵育苗时因耗水量多，若浇水不及时，使床土过干也会发病。1．3防止方法早春茬茄子苗期(11月中上旬翌年2月中下旬)正值我区的低温时期，因此温度管理是最关键的。首先选用抗低温品种：如圆茄中的快圆茄、兰杂5号、长茄中的寿光紫长茄、兰杂2号等，其次采用加热设施，如铺设地热线，并加盖小拱棚，二道幕等保温设施，及时浇水，加强温度和水分的管理。2落花、落果、落叶2．1病症花开后脱落不结果：低温期下部叶黄化自落，高湿期幼茄软化自落。2．2发病原因落花：温度过低(低于15℃)或夜温过高(高于20℃)易形成短柱花，一般是不能正常结果的；此外缺少氮时，会使植株长势变弱，分枝减少，花芽发育不良，短柱花增多；水肥过多时，特别是门茄开花时若浇水也易落花，落果、落叶；温度过低，氮磷施入过量，土壤浓度过大，植株因长期营养不平衡而老化，主要是缺锌引起的植株赤霉素合成量降低后遗症，使叶柄与茎秆、果柄连接处因缺乏生长素，形成离层后脱落。2．3防止方法加强温度管理，采取相应的降温措施，茄子定植缓苗后，追肥1次人粪尿，浇缓苗水，在门茄开花时，适当提水蹲苗，直至门茄“瞪眼”，结束蹲苗，开始浇水施肥，发生落叶现象时，可在叶面喷施700倍液硫酸锌水溶液或每亩施硫酸锌1千克，或在植株上喷含锌营养素(如：绿丰宝)，可防落促长，开花结果期还可用植物生长调节剂蘸花保果。如：20--30毫克／千克的2．4-D涂抹花萼和花柄上端，或用40--50毫克／千克防落素喷花。3畸形果3．1僵茄(石茄)3．1．1病症果实细小、果皮无光泽、质地坚硬口感差。3．1．2发病原因果实膨大期，遇低温弱光或高温强光；施肥时磷肥量过多，影响对钾、硼的吸收，从而使果实僵化；开花时遇低温弱光，使花粉发育不良，影响授粉受精，出现单性结实的产物。3．1．3防治方法加强温度光照管理，及时清理棚膜以增加透光率，或在室内张挂反光幕以增加光照。定植时磷肥主要施在苗根下，后期每次少施，忌过多，结果期注重施入钾肥，一旦出现因磷肥过量的僵果后，改用钾、硼肥(硫酸钾、硼砂)。3．2双身苗3．2．1病症果实双身畸形，影响商品外观，但不影响品质。3．2．2发病原因肥料供应过多，生长调节剂使用浓度过大，出现多心皮的畸形茄。3．2．3防治方法花期加强温度管理，水肥适量供应，生长调节剂的浓度应在规定浓度范围内适当增大(温度低时)或减少(温度高时)。3．3裂茄、无光泽茄3．3．1病症果裂、萼裂，果皮无光泽，品质较差。3．3．2发病原因茶黄螨幼虫危害，使果皮增厚变粗糙，而内部胎座继续发育，造成内长外不长；果实膨大过程中，干旱使果皮变硬，之后又突然浇水；果实发育后期，土壤干旱缺水，供水不及时。3．3．3防治办法防除茶黄螨幼虫，用克螨特，三氯杀螨醇，灭螨猛等药剂。结果期切忌不可缺水，均匀浇水。4顶叶凋萎4．1病症植株顶端茎皮木栓化龟裂，叶色青绿，边焦边黄化：果实顶部肉皮下凹，易染绵疫病，烂果。4．2发病原因碱性土壤中，夏季由低温弱光期转入高温强光期，地上部蒸腾作用增大，但根系吸收能力弱，造成顶叶因缺钙、缺硼而凋落。4．3防治方法注意此时对叶面补充钙硼肥，遇高温强光天气要注意通风降温，发生绵疫病时可喷施波尔多液，百菌清、甲基托布津等线病症子房不膨大，花蕾紧缩不开放。5．2发病原因缺硼。5．3防治方法叶面上喷200倍液硼砂水溶液或含硼光合微肥。6灰霉病6．1病症叶片上有不规则病斑，病叶下垂或干枯，表面上生有少量灰霉，茎发展为长椭圆病斑，潮湿时，产生灰褐色霉状物，严重时，果实会坏死、脱落。6．2发病原因低温高湿，光照不足，密度过大，生长过盛，管理不及时。6．3防治方法加强通风排湿，及时摘除门茄以下侧枝，随采收果位的上移，及时摘去中下部老叶，以利通风透光，药剂防治可用烟熏剂一熏灵或灰霉清等防治。7黄萎病7．1病症苗期很少发生，一般坐果后表现有症状，常常是自下向上，或从一边向整株发展，因此又称“半边疯”，叶片萎蔫枯黄，茎杆维管束变褐，严重时整株死亡。7．2发病原因定植到开花期，日均温低于15℃，持续时间长，盐渍化土壤中铜元素缺乏，使植物体抗病性及免疫力差，极易感染黄萎病病菌而枯死(原因：铜素可进入细菌体，使其蛋白质合成受阻，影响其活动和繁殖衍生能力)。7．3防治方法实行轮作制度，选用抗病品种，例如：快圆茄、紫阳长茄、兰州长茄等；嫁接用托洛巴姆作砧木(或毛粉802)，幼苗期叶面喷施铜制品，定植时每亩追施硫酸铜2--4千克，壮秧防病效果明显；根部灌药，50％DT可湿性粉剂350倍液，50％苯菌灵可湿性粉剂1000倍液等，每株浇100毫升。来源：金农网 讨论：[农业论坛]

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