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据福州、厦门、泉州、三明4地水产批发市场主要、常见、大宗的5类28种水产品价格监测统计,6月份,我省水产品批发市场交易活跃,价格稳中略升。本月水产品批发市场综合平均价格60.53元/公斤,环比上涨1.92%,同比上涨4.82%。其中海水鱼综合平均价格35.19元/公斤,环比上涨2.69%,同比上涨6.83%;淡水鱼综合平均价格37.31元/公斤,环比上涨3.05%,同比上涨12.13%;甲壳类综合平均价格142.86元/公斤,环比下跌0.26%,同比上涨1.00%;贝类综合平均价格40.02元/公斤,环比上涨4.38%,同比上涨11.07%;头足类综合平均价格47.28元/公斤,环比上涨5.27%,同比上涨4.91%。
6月我省水产品批发市场价格从品种上看9个品种价格下跌,19个品种价格上涨。其中价格上涨幅度5%以上的有:黄鳍鲷41.20元/公斤,东海带鱼48.60元/公斤,鲤鱼14.02元/公斤,甲鱼56.45元/公斤,文蛤24.26元/公斤,缢蛏34.40元/公斤,泥蚶31.13元/公斤,墨鱼42.20元/公斤,环比价格分别上涨8.85%,6.23%,6.41%,5.64%,16.22%,7.29%,10.86%,7.00%;价格下跌幅度5%以上有南美白对虾(明虾)61.65元/公斤,环比价格下跌6.06%。其余19个品种价格波动都在5%以内。
受季节性影响,7月份甲壳类产品品质略有下降,价格预计有所下跌。7月份天气炎热,消费者三餐以清淡为主童装批发厂家直销批,对高档水产品需求下降,高档水产品价格将有所下跌。7月份水产品总体价格在正常范围内波动。
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