影响奶牛优质高产的因素主要有奶牛的品种、牛群的健康状况、饲料与饮水、养殖场环境及挤奶技术等。要想提高奶牛单产水平和牛奶品质，需做好以下几方面工作。

　　不同品种的奶牛产奶差异很大。目前，世界上公认的高产奶牛品种是荷斯坦奶牛，该品种奶牛在好的饲养管理条件下，年产奶量可达5吨～7吨，高产者可达10 吨，其他奶牛很少达到这个水平。在选购优良奶牛品种的同时，要合理调整牛群的年龄结构和品质结构，形成合理的牛群结构：一般情况下，牛群的年龄结构宜控制在1胎～2胎母牛占总群数的40％，3胎～5胎母牛占40％，6胎以上母牛占20％；从品质结构来讲，高产奶牛要占牛群数的30％以上，一般生产牛群占 60％左右；及时淘汰老弱病残母牛，有计划地选留健康高产奶牛，以保证牛群结构合理。

　　奶牛初配年龄为18个月～20个月，体重350公斤～400公斤，这时奶牛已达到体成熟和性成熟。任何一项不达标都不能配种，所以养殖户要加强奶牛育成期饲养管理。18个月体重达不到350斤的奶牛就开始配种常造成头胎难产，不仅影响本身生长发育、产奶性能和下一胎的正常繁殖，产下的胎儿初生体重也小、体质也弱。

　　牛群的健康状况直接影响奶牛产量和牛奶品质，而饲养环境的好坏和防疫消毒制度的建立又直接影响牛群的健康状况。因此，要改善牛群生活环境，保证牛群的健康，就应该为奶牛提供一个清洁、干燥、舒适的环境，做好防疫消毒工作。一是牛舍、运动场要清洁干燥卫生，定期消毒。奶牛舍及运动场要建在地势干燥、背风向阳、土质坚实的开阔平坦处，要经常打扫，及时清理粪便，保持清洁，用生石灰定期消毒。二是增强光照。夏季要避开强日光，冬季自然光照不足时，可增加人工灯光照明，使每日光照时间达到13小时～14小时。三是控制好温度，做好夏季防暑降温和冬季防寒保暖工作。夏季炎热时要有遮阳棚、树荫或瓜棚等遮阳防暑设施，坚持每天用水冲洗牛体；冬季严寒时铺垫板与稻草防冻，使环境温度控制在4℃～21℃范围内，奶牛才能正常采食与活动。四是根据本地区疫病发生情况，按计划定期请兽医人员给奶牛注射疫苗，同时注意饲料、饮水卫生，控制与外界人员及用品的接触，防患于未然。

　　一是坚持刷拭牛体。在挤奶前半小时刷拭牛体。天热时先用水冲洗牛体，再用毛刷刷净；天冷时先用铁梳梳毛，再用毛刷拭净。

　　二是定期修蹄。要保持奶牛蹄形端正，每年可定期于春秋进行两次修蹄，并用4％硫酸铜液喷洗蹄趾，以维护正常体形与站姿。

　　三是定期驱虫。驱胃肠道蛔虫可用噻苯咪唑按100公斤体重10克，或用蝇毒磷按100公斤体重0．2克拌入精饲料内，连续投药4日～6日，可隔1个月驱虫一次。

　　四是加强运动。奶牛要有一定的运动量以增强体质，一般每天应有4小时～6小时的驱赶运动和自由运动。运动速度为每小时3公里～4公里。

　　五是饲喂优质饲料，保证饮水质量。饲料水平不仅影响奶牛的产奶量，而且对牛奶品质尤其是对乳脂肪、乳蛋白含量产生重要影响。在奶牛饲养中，要适当增加优质饲草比例，使日粮中精饲料、粗饲料、青绿多汁饲料比例达到2∶3∶5较为适宜。在饲喂技术上要先粗后精，少喂勤添，定时定量，充足饮水。

　　饲喂青绿多汁饲料：苜蓿、甜高粱、甜菜、胡萝卜等青绿多汁饲料适口性好，易消化吸收。要新鲜、干净、无污染，尤其不要堆放闷置。

　　饲喂胺化或碱化秸秆：麦草、玉米秆、稻草等经加工调制后能够增强适口性，改善营养成分，提高消化利用率。（1）氨化处理：按每100公斤切碎秸秆加3公斤尿素榕入60公斤水中喷洒后用塑料膜密封。夏季密封7天～10天，冬季15天～25 天。开封后，晾5天～7天即可饲喂。（2）碱化处理：按每100公斤切碎秸秆加3公斤生石灰或4公斤熟石灰、食盐0．5公斤～1公斤、水200公斤～250公斤浸泡12小时～24小时后，捞出晾24小时～36小时后即可饲喂。

　　添加油脂：油脂产热性能高，能改善饲料适口性，在奶牛日粮中添加3％～5％动物油脂并补充钙质能有效提高产奶量及牛奶品质。

　　加尿素：每天在奶牛精料中添加尿素2％～2．5％，或按每公斤体重添加1克～20克尿素，有明显的增产效果。

　　添加醋酸钠：在奶牛日粮中添加200克～300克醋酸钠有助于营养物质的消化吸收，可每隔10天补喂20天。

　　饲喂粥料：精料最好制成粥料饲喂，比干湿料适口，易消化。夏季喂稀粥降温防暑，冬季喂热粥保暖抗寒。

　　冬季夜间补料：冬季夜长寒冷，半夜11点左右给奶牛加喂1公斤温热玉米粥或麸皮粥均可增加营养，增强抗寒能力，提高产奶量。

　　保证饮水：水质要清洁、水量要充足。冬季气温在15℃以下时要饮用深井水或供给温水，最好是温热的麸皮汤、绿豆汤。

　　2．挤奶次数视产奶量而定，35斤／日～40斤/日，每日挤三次，45斤～60斤，每日挤4次，35斤以下，日挤奶二次。

　　3．搞好牛体与乳房卫生，进行乳房按摩；冬季给奶牛戴上棉乳罩防冻，保护乳头；夏季可用纱乳罩涂上凡士林防蚊虫叮咬。

　　4．手工挤奶要掌握正确的挤奶方法，做到定人、定次、定时、定顺序进行九江轻棉儿童羽绒服店在哪里，以形成良好的条件反射，促进产奶，提高牛奶质量。

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　　大棚蔬菜若施用肥料不当，不仅会导致土壤板结，引起蔬菜肥害，而且还会使蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐含量超标，危害人体健康。因此，在大棚蔬菜生产上，一定要慎施化肥，科学施肥，大棚蔬菜科学施肥应注意以下几个问题：

　　大棚蔬菜施用农家肥时要充分腐熟，因为没有经过腐熟的农家肥存有病菌和虫卵，施用后，容易使病害得到传播。另外九江轻棉儿童羽绒服店，如果将农家肥放到大棚里再进行腐熟，将会产生氨气烧伤菜苗。

　　2、施肥方法要科学合理。底肥最好在蔬菜定植一周前施用，并且要与土壤混合均匀。追肥可以在距离植株710厘米的地方沟施或者穴追，追肥后要及时盖土、浇水、千万不要将肥料直接撒在地面或植株上，以免肥料挥发或烧伤蔬菜秧苗。根外追肥应该在蔬菜需要肥料的高峰期及蔬菜生长后期，最好选择在阴天或傍晚的时候进行，尽量将肥液喷到新叶及叶子背面，以利于蔬菜吸收。

　　3、化肥施用要适量。大棚内的肥料不容易流失，过量施用化肥，能够引起土壤中盐类浓度增加，导致土壤的盐渍化。要控制氨肥，增施磷钾肥。需要禁止或限量施用的氨肥是硝态氮，如硝酸铵、硝酸钾、硝酸磷以及含硝态氮的复混肥。在大棚蔬菜管理上，增加通风时间，增强光照强度，可减少蔬菜硝酸盐的含量。不宜施含氯化肥，如氯化钾、氯化铵等。氯离子能降低蔬菜中的淀粉含量，使品质变劣，而且残留于土壤中易造成土壤板结。要限量施用硫酸镁、硫酸铵类肥料，同为硫酸根离子，不易被蔬菜吸收而留在土壤中，危害蔬菜生长。另外，还要限量施用碳铵，因氨气挥发，容易引起氨害。

　　4、微肥施用要适量。微量元素肥料在蔬菜上需求量虽然很小，但它在蔬菜化谢中的作用却是很大的，能大大提升蔬菜品质。日前常用的微肥有硼、钼、锌、铁肥等。微肥多做基肥施用，也可以用于拌种、浸种或根外追肥。微肥适量与过量之间的范围比较窄，所以用量一定要准确，避免造成肥害。

　　5、控制好植物生长调节剂的浓度。利用好植物生长调节剂（如赤霉素、乙烯利、多效唑等），会对蔬菜增产起到促进作用，但是每种调节剂在应用上都有一定的条件和范围，尤其要掌握好使用的时间和浓度，否则不但不能达到蔬菜增产的效果，而且人们长久食用也会对身体健康不利。

　　6、大力推广生物有机复合肥料。有机复合肥料含有微生物活化菌，它是由有机肥、无机肥、菌肥、增效剂复合而成的“四合一”肥料，实现了各种肥料的科学配方，优势互补，效益互促，是实现大棚蔬菜平衡施肥的最佳肥料之一。

　　7、尽量施用蔬菜专用性肥料。在实施配方施肥的前提下，推广蔬菜专用型复合肥料。专用性肥料是根据不同蔬菜的需肥特点和土壤供肥状况而研制确定的，养分更齐全，营养更科学，配方更合理，针对性更强，施用后能显著提高大棚蔬菜产量和品质。

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